Granita di Limone

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Quando arriva l'estate non c'è niente di meglio di una buona granita a base di frutta con cui prendersi una pausa dolcissima e rinfrescante! Noi non ve ne proponiamo una qualunque, ma una versione homemade di una delle granite più conosciute e apprezzate, appartenente alla tradizione della Sicilia, patria di questo fresco dessert: la granita al limone!

Un dolce dissetante che racchiude tutta la bontà e il profumo dei limoni, ideale per concludere il pasto con un dessert fresco e ottimo come digestivo, ma perfetto anche per una merenda deliziosa dal gusto intenso e inconfondibile degli agrumi protagonisti indiscussi di questa granita! Cosa aspettate? Scoprite passo dopo passo come preparare questo freschissimo dessert al limone: un piacere per il palato che rinfrescherà le vostre afose giornate estive!


PREPARAZIONE

Preparare 2 lt di acqua calda nei quali sciogliere con frusta manuale 2,5 kg di zucchero e 500 gr di destrosio. Successivamente aggiungere 3 lt di acqua fredda e i 4 lt di succo di limone fresco. Mescolare il tutto con mix elettrico.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti:
5 lt di acqua calda di cui 2 lt caldi e 3lt freddi
2,5 kg zucchero
500 gr destrosio
4 lt succo di limone fresco ( limoni da premere al momento )
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